东西方文化与传统

理解管家工作（zuò）职责（zé）与范围

家务服务组织架构解析

管（guǎn）家的（de）主（zhǔ）要工作与责任

工作伦理与道（dào）德标准

家务行政（zhèng）管理知（zhī）识

家务服务团（tuán）队管理知（zhī）识（shí）

访客接待的礼仪

家庭宴会与特殊活动的安（ān）排与服务（wù）

中式（shì）与西式正餐（cān）的餐桌（zhuō）摆设与服务

红酒（jiǔ）基（jī）本知识

西（xī）餐食材基本（běn）知识

鲜花艺术与植物养（yǎng）护

西方（fāng）家（jiā）务整理与保洁原则（zé）与技巧

高级衣物洗涤与熨烫（tàng）

美（měi）式床褥整（zhěng）理与衣橱管理